【ミルク風味】魅るくジャム Aセット ブラウン×1 ホワイト×1 乳清×1♪
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【ミルク風味】魅るくジャム Aセット ブラウン×1 ホワイト×1 乳清×1♪

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ミルクジャム
よくばり まぜこぜ   (セット商品)
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濃厚な味わいに口どけは生キャラメルのよう。そのままいくらでも食べられそうです。コーヒーに入れても、ジャムとしてパンに塗っても美味しい!

乳清のジャムはなかなか見たことありません。牛乳から作り上げたとっても美味しいミルクジャムを是非ご賞味ください。

1 川南町の牧場でとれた搾りたての牛乳をたっぷり使用し、砂糖、バターを加え、ゆっくりゆっくり煮詰めていきます。

2 点火した後は、牛乳の膜をすくい取りながら焦げることのないように、職人が手を休めるこ
となくかき混ぜます。

3 約1時間から2時間、焦がさないように混ぜることで、美味しさが凝縮されます。

4 ザルでこすことにより、なめらかな舌触りのジャムに仕上がります。

5 最後まで手作業で丁寧にビンに詰め、ラベルを貼って出来上がり!ひとつひとつ丁寧にビンに詰められた『魅るくジャム』は職人の心のこもった一品です。


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販売価格:
3,240 円(税込)
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