地元の牛乳ならば、
隣の酪農家が搾ってくれたものでしょうし、
子供が同じクラスの友達かもしれない。

本来、消費期限の短い牛乳は
地元で消費するべきもの。
しかし、大きくなり過ぎた牛乳の市場は
大量仕入れ・大量製造で
儲けを追求した結果、見えるべき生産者の顔が
全く見えなくなってしまいました。

私たちは、あえて効率の悪い方法で
牛乳を作っています。

• 低温殺菌製法（63℃で30分殺菌）
• 指定酪農家（地元の酪農家の乳だけを使用）
• 自社配送（アリマン乳業の社員が配達）

なぜこんなことをするのか？

卸業者が伝えることを、
スーパーが酪農家の顔を、
お客様が本当の牛乳の味を、
忘れてしまったからです。

現在、私たちは
「酪農家と消費者を繋ぐ」ために、
より生乳の味に近い牛乳を製造し、
社員が牛乳を配達して、
弊社の代表自らが講座や
勉強会を行っています。

伝えることで、繋がる輪。

酪農が本来あるべき姿に戻ることを夢見て、
日々、牛乳を作り続けています。